สูตรแกงเขียวหวานไก่อร่อยๆ

มาแล้วจ้า...หายหน้าหายตาไปหลายวันเลย มีแกงเขียวหวานอร่อยๆมาฝากด้วยแหละ  เราจัดเลือดไก่ไปซะเต็มที่เลยจ๊ะคิคิก็เราชอบกินเลือด ดด ....55555+ มาเข้าเรื่องกันดีกว่าเรา มาดูกันคะว่าแกงเขียวหวานไก่ของเราวันนี้หน้าตาจะเป็นยังไงน้า แต่ขอบอกว่าอร่อยอยู่นะแฟนเราบอกคิคิ สงสัยหิวจัด _ _ "

สูตรต้มกะทิปลาช่อน อาหารภาคกลางอร่อยๆ

เช้าวันหยุดนี้เรามีสูตรต้มกะทิปลาช่อน อาหารภาคกลางอร่อยๆมาฝากจ้าาา... จะอร่อยเริดขนาดไหนมาดูกันคะ เด็กก็ทานได้นะคะไม่เผ็ด จะชวนเด็กมาช่วยกันเข้าครัวก็น่าสนุกดีนะคะ มาดูกันเลยคะว่าเราต้องใช้อะไรกันบ้าง

ผัดกระหล่ำดอกหมูน้ำมันหอย

"มาแล้วจ้าผัดกระหล่ำดอกหมูน้ำมันหอยร้อนๆ เคียงคู่กับข้าวสวยร้อนๆสำหรับเช้าวันนี้" แหลมๆมาแล้ว... เมนูง่ายๆรวดเร็วทันใจเมนูนี้ต้องเตรียมอะไรกันบ้าง  พร้อมแล้วมาลุยกันเลยจ๊ะ

เมนูอาหารภาคกลาง สูตรต้มข่าไก่อร่อยๆ

ต้มข่าไก่อร่อยๆร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า แฟนๆ thaifoodect แอบเอาไว้นานแล้วแต่ลืมรีวิวให้ดู ขอบอกว่ามื้อนั้นฟินมาก เพราะอะไรน่ะหรอ เพราะว่าเราชอบทานเลือดไก่มาก เลยฟินเลยมื้อนั้น... วันนี้จะนำเสนอสูตรต้มข่าไก่อร่อยๆให้แฟนๆนะคะ มาดูกันเลยจ๊ะว่าต้องเตรียมอะไรกันบ้าง

น้ำพริกอีเก๋ น้ำพริกสูตรเหนือ

น้ำพริกเหนือ "น้ำพริกอีเก๋มาแล้วเจ้า" ใช่แล้วค่ะน้ำพริกอีเก๋ ชื่อน้ำพริกแบบนี้จริงๆดิชั้นไม่ได้หยาบคายนะคะ เราชอบน้ำพริกอีเก๋มากเลยเพราะว่ามีรสเปรี้ยวๆของมะนาวที่จิ๊ดลงตัวสุดๆกับข้าวนึ่งกับหน่อไม้ลวกหวานๆเข้ากั๊นเข้ากันเหมาะเหลือเกินกับเมนูทานตอนกลางวันจิ๊ดๆ ...น้ำลายสอแล้ว มาดูกันนะคะว่าต้องใช้อะไรกันบ้าง

เมนูอาหารภาคกลาง แกงจืดสาหร่ายหมูสับ แสนอร่อย

" แกงจืดสาหร่ายหมูสับ แสนอร่อยมาแล้วจ้า" ต้อนรับเช้าวันใหม่ที่อากาศสดใสสักที... หลังจากที่ตกกันมาหลายวันเหลือเกิน...เช้านี้ขอเริ่มกันเบาๆที่เมนูนี้เลยค่ะ  แกงจืดสาหร่ายหมูสับ แสนอร่อย ขั้นตอนวิธีทำไม่ยุ่งยาก ต้องเตรียมอะไรกันบ้างนั้นมาดูกันเลยจ๊ะ^^

เมนูอาหารใต้ ต้มส้มปลากระบอก อร่อยๆ

วันนี้เราจะมาทำ"ต้มส้มปลากระบอกกันค่ะ" วันนี้อยากซดน้ำร้อนๆ ให้เข้ากับบรรยากาศฝนตกจักๆ สักหน่อย พอดีเมื่อวานเย็นได้ปลากระบอกมา 2 ตัวเมื่อวาน เลยขอจัดกันไปสักหน่อยเนอะ จะกินให้หายอยากเลยทีเดียว มาดูกันคะว่าต้องเตรียมอะไรกันบ้าง

ผักต้ม น้ำจิ้มแจ่วสูตร3

มาแล้วจ้าคิดถึงจังเลยตัวเธอ วันนี้เรามี "น้ำจิ้มแจ่วสูตร 3" ตามที่เคยสัญญากันเอาไว้ น้ำจิ้มแจ่วสูตร3 วันนี้จะเป็น จิ่มแจ่วที่ทานกับผักต้มนะคะ ถือเป็นเมนูสุขภาพกันเลยคะวันนี้ ผักที่ใช้ในการต้มวันนี้เรามี ดอกแค ผักกาดขาว กระเจี๊ยบเขียว ใครชอบผักชนิดไหนก็จัดกันไปได้เลยคะ ตามความชื่นชอบกันได้เลยสบายอยู่แล้ว มาดูกันคะว่าวันนี้น้ำจิ้มแจ่วของเราต้องใช้อะไรกันบ้าง

ไก่บ้านต้มขมิ้น

กลับมาแล้วจ้า....ไปตลาดมาอีกแล้วสนุกสนานลันลาเหลือเกินได้ของมาเพียบ ...วันนี้จะมาทำเมนูอาหารใต้ที่ไม่เผ็ดไม่ร้อน ..จะเป็นอะไรไปไม่ได้นั่นก็คือ "ไก่บ้านต้มขมิ้นจ้า" เมนูเอาใจเด็กๆไม่เผ็ดร้อนมาดูกันเลยจ๊ะว่าต้องใช้อะไรบ้าง

ผัดเห็ดแชมปิญองน้ำมันหอย

มาแล้วจ้า"ผัดเห็ดแชมปิญองน้ำมันหอย" พร้อมให้ลองชิมแล้วจ้า... ขอบอกวันนี้ไปคุ้ยในตู้ห้องครัวไปจ๊ะเอ๋กับเห็ดแชมปิญองกระป๋องเข้า อ่านไปอ่านมาเค้าบอกว่าเป็นเห็ดแชมปิญองในน้ำเกลือ และยังไม่หมดอายุไม่แน่ใจเหมือนกันว่ารสชาติจะเริดพอๆกับเห็ดแชมปิญองสดหรือป่าว เคยกินที่ทำจากเห็ดสดๆยังไม่เคยลองเห็ดที่อยู่ในน้ำเกลือมาก่อน  ก็เลยนะขอนิดหนึ่งอยากลองๆก็เลยตกลงปลงใจผัดน้ำมันหอยเนอะดูกันสิว่าวันนี้เห็ดแชมปิญองผัดน้ำมันหอยของเราต้องเตรียมอะไรกันบ้าง

ผัดบวบใส่ไข่อร่อยฟุดๆ

อยากกิน "ผัดบวบใส่ไข่จังเลย" ....ไม่ได้กินนานมั๊กมากวันก่อนเราดั้นด้นไปตามหาได้บวบเหลี่ยมมาแล้ว 2 ลูก ...เนื่องจากอยากกินมั๊กมากเลยขอจัดกันไปสักจานละกันเนอะ  เมนูผัดบวบใส่ไข่นี้เราชอบมากเลยไม่รู้เป็นอะไรสงสัยจะติดมาจากตอนเด็กๆ ผักที่กินได้ส่วนใหญ่จะรสชาติหวานๆไม่ขม ก็เลยชอบเป็นพิเศษ...มัวแต่โม้ไปดูกันดีกว่าจ๊ะว่าผัดบวบเหลี่ยมของเราวันนี้ต้องเตรียมอะไรกันบ้าง