ต้มยำกุ้งน้ำข้น

จิ๊ดจ๊าดแซ่ปลิ้นถึงใจ ได้ซดร้อนด้วยแล้ว โอ้ยย บอกได้คำเดียวว่า"ฟิน"

ตำไทย

ยั่วน้ำลายได้อีก เมนูประจำของสาวๆหลายๆคน

ผัดไทย

มาถึงเมืองไทยก็ต้องลองแล้วล่ะเมนูนี้

น้ำตกหมู

แค่เห็นน้ำลายสอแล้วหอมมะนาว หอมข้าวคั่ว กลิ่นสาระแหน่ ด้วยยิ่งแล้วเลย

ยำหอยแครง

หอยแครงตัวอ้วนๆช่างเข้ากันเหลือเกินกับน้ำยำสูตรเด็ด โอ้ยย ย

ผัดฉ่าทะเล

รสจัดจ้านทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆจานเดียวไม่เคยพอพูดเลย !!!

ยำรวมทะเล

เน้นๆเต็มๆคำ โอ้ยย... แซ่ปอย่าบอกใคร

ยำแหนมคลุก

รสชาติจัดจ้าน ยิ่งทานพริกทอดคู่ไปด้วยเรียกว่าเอร็ดอร่อยน้ำตาเล็ดกันทีเดียวเชียว

ยำปลาดุกฟู

กรอบกรุบๆเข้ากันได้ดีกับน้ำยำจริงๆปลื้มอ่ะ

ผัดฉ่าหอยหลอด

เครื่องเทศจัดเต็มเผ็ดร้อนแซ่ปลิ้น ปากเวอร์กันไปข้าง

กุ้งผัดสะตอ

รสเผ็ดจัดจ้านตำหรับอาหารปักษ์ใต้

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

เมนูยอดฮิตสำหรับวันที่ไม่รุ้จะทานอะไร เมนูนี้ไม่เคยทำให้คุณผิดหวัง คิคิ

ยำหอยดอง

แค่เห็นน้ำลายสอแล้วหอมมะนาว หอมข้าวคั่ว กลิ่นสาระแหน่ ด้วยยิ่งแล้วเลย

ปลาดุกผัดฉ่า

เผ็ดร้อนถึงใจข้าวสวยจานเดียวไม่เคยพอขอ 2 อิอิ

วันศุกร์ที่ 5 กันยายน พ.ศ. 2557

มาแล้วจ้าากลับมาแล้ว วันนี้เอา สูตรผัดหมี่ซั่วโคราช มาฝาก  เหตุที่เรียกว่าผัดหมี่ซั่วโคราชก็เพราะว่ามันใช้เส้นหมี่โคราชผัดนั่นเอง ผัดแบบผัดหมี่ซั่วก็เลยเรียกว่า "ผัดหมี่ซั่วโคราช" นั่นเองนะคะ  ขอแอบเล่าเรื่องที่มาของเมนูนี้กันนิดหนึ่ง เรื่องของเรื่องคือวันเกิดพี่สาวที่บ้านเคยได้ยินแฟนบอกว่าเวลาวันเกิดมะม๊าจะชอบผัดหมี่ซั่วให้กินกับไข่ต้ม เพราะจะทำให้มีอายุยืนยาวเหมือนเส้นหมี่ส่วนไข่ต้มน่าจะหมายถึงการได้รับโชคดี  ส่ิงใหม่ๆเกิดขึ้นในชีวิต   เราก็ไม่ลืมที่จะเอาให้พี่สาวสุดที่รักได้ลิ้มชิมรสกันในวันนี้  กะว่าจะผัดหมี่ซั่วแต่คุ้ยตู้เสบียงดูไม่มี เหลือบไปเห็นหมี่โคราชเข้าพอดีเลยเกิดไอเดียนี้ขึ้นมาทันที 5555 มาดูกันเลยจ๊ะว่า  ผัดหมี่ซั่วโคราชของเรา ต้องเตรียมอะไรบ้าง


ผัดหมี่ซั่วโคราช



วันอังคารที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2557

         กลับมาแล้วจ้าแฟนๆๆหลังจากหายหน้าหายตาไปซะนานเลย วันนี้เอาสูตรยำปลาสลิตรสแซ่ปมาฝากด้วยน้าา อร่อยปลาบปลื้มกันมาละ เลยหยิบเอาสูตรยำปลาสลิดมาฝาก
มาเริ่มกันเลยเนอะ มาดูกันเลยจ้า

ยำปลาสลิด


วันอาทิตย์ที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2557

กลับมาแล้วจ้าแฟนๆ ช่วงนี้กำลังเข้าคอสลดหุ่นอยู่เพราะคนในบ้านเริ่มบอกว่าเราเริ่มล่ำละ  ก็เลยเป็นที่มาขอเมนูอาหารสุขภาพวันนี้ ขอแบบอาหารสุขภาพสไตล์ภาคกลางกันสักหน่อย จัดไปเลยจ๊ะ แกงส้มดอกแคมะละกอ ไม่มีเนื้อสัตว์เลยพูดเลย 5555 แอบหวังเล็กๆว่าเมนูนี้จะช่วยให้ตัวไม่แตก มัวช้าอยู่ทำไมไปดูกันเลยจ้าา


สูตรแกงส้มดอกแค


วันพุธที่ 21 พฤษภาคม พ.ศ. 2557

มอนิ่งจ้าาาาาแฟนๆthaifoodect ที่น่ารักกก^^ ตื่นเช้ามากๆช่วงนี้ ตื่นมาแบบ งงๆ แต่ก็แอบหิว ไปสำรวจตู้เย็นละพอมีวัตถุดิบให้ได้ประทังชีวิตสำหรับเช้านี้ จัดไปเลยดีกว่ากับเมนูสิ้นคิด ขอนำเสนอ"กระเพราไข่เยี่ยวม้า" เผื่อให้ไม่เป็นการเสียเวลามาดูกันเลยดีกว่าว่าวัตถุดิบน้อยๆของเราจะแปรงร่างเป็นเมนูอร่อยได้อย่างไร

กระเพราไข่เยี่ยวม้า


วันศุกร์ที่ 2 พฤษภาคม พ.ศ. 2557

มาแล้วจ้าแฟนๆวันนี้มีเมนู"ผัดหน่อไม้ฝรั่งซอสหอยหมูสับ"มาฝากจ้าาา เรื่องของเรื่องคือเดินตลาดเห็นก้านมันอวบอ้วนน่าทาน ก็เลยจัดมาเลยจ้าา 1กำ มาดูกันจ้าว่ามีอะไรกันบ้าง ง่ายๆไม่ยุ่งยาก

ผัดหน่อไม้ฝรั่ง

สูตรอาหารไทย 4 ภาค © 2013 | Powered by Blogger | Blogger Template by DesignCart.org